Vinos

Tinto D.O. Navarra

Iñurrieta 400 – 13,5€

Iñurrieta Mimao – 16€


Tinto D.O. Rioja

Voche Crianza – 14€

Heras Cordón Crianza – 16€

Remelluri Reserva – 25€


Tinto D.O. Ribera de Duero

Diaz Bayo 15 meses – 17€

Emilio Moro Crianza – 25€

Bosque de Matasnos – 34€


Rosado D.O. Navarra

Iñurrieta Coral – 13€


Blanco D.O. Navarra

Iñurrieta Orchidea Chardonay – 12,5€


Blanco D.O. Rueda

Jose Pariente – 16€

Cuatro Rayas – 13€


Blanco D.O. Rias Baixas

Do Ferreiro – 19€

Chan de Rosas – 15€


Cava

Juve Camps Reserva – 23€


Champagne

Moet Chandon – 47€


Moscato

Astila Signori – 13€


Otros

Lata Coca Cola – 1,8€

MH Lata – 1,8€

MH Sin Lata – 1,8€

Aquabona 0,33 – 1,5€

Sidra – 4€

Segundos Take Away

13,5€Merluza de pincho rebozada
12€Callos con pata y morro
13,5€Menudicos de cordero «Bertiz»
18€Paloma torcaz en salsa
12,5€Manitas de cerdo en salsa verde
19€Perdiz «Pati Roja» a la toledana
19€Gorrín asado (a falta de último golpe de horno*)
18€Paletilla de cordero lechal (a falta de último golpe de horno*)

Primeros Takeaway

13,5€Salmón marinado a las finas hierbas
12€Carpaccio de ternera de Navarra
9€Ensaladilla Rusa
10€Sopa de pescado tradicional
17€Jamón de Bellota 100% Ibérico
7€Consomé / Sopa de cocido

Precio Carta

36,00€ I.V.A. INC (Vino joven o agua)

Vino Crianza Navarro – Rioja 40€ I.V.A. INC

Precio Menú

28,00€ I.V.A. INCLUIDO (con vino joven o agua)

CON VINO CRIANZA NAVARRA O RIOJA 30.50€ I.V.A. INCLUIDO

Postres Menú

Helados varios: (vainilla, avellana, nuez, café Arábica, nata isigny, canela ó limón).
Arroz con leche, Tiramisú, Tarta de queso, Crema catalana, Canutillos rellenos de crema, Cuajada y Queso del País.

Carnes Menu

Manitas de cerdo asadas o en salsa verde

Gorrín Euskal Txerria asado (Supl. 4€)

Paloma torcaz en salsa ( supl. 6 €).

Confit de pato con salsa de hongos (Supl. 6€)

Carrilleras de cerdo duroc estofadas ( supl. 7€)

Cuellos de cordero lechal al chilindrón

Callos con morros y pata

Pescados Menú

Pimientos del piquillo rellenos de merluza de anzuelo y gambas

Duquesitas de Leitza fritas con jamón duroc

Ajoarriero navarro con langostinos frescos

Entrantes Menú

Ensalada templada de queso de cabra, nueces y vinagreta de miel
Ensalada de puerros y anchoas de I´Escala en salazón (caseras)
Ensalada de codorniz en escabeche
Salmón marinado en casa al eneldo
Carpaccio de ternera de Baztán, queso Grana Padano DOP y aromáticos
Arroz meloso con langostinos frescos
Verduritas de temporada salteadas en mantequilla y jamón duroc
Sopa de pescado y mariscos tradicional
Espaguetis al ajillo
Trucha de Banca ahumada en casa
Escalivada con velo de bacalao ahumado /casero) y aceitunas de Aragón

CERRADO POR VACACIONES
VOLVEMOS EL 7 DE SEPTIEMBRE